2018年8月6日(月) PARC自由学校特別オープン講座【ワンコイン・シネマ・トーク】持続可能な漁業と魚食とは?『食べるためのマグロ 売るためのマグロ』 」
【要申込】8/6(月) PARC自由学校特別オープン講座【ワンコイン・シネマ・トーク】
「持続可能な漁業と魚食とは?『食べるためのマグロ 売るためのマグロ』 」
■上映作品:『食べるためのマグロ
売るためのマグロ』(2008年、31分)
http://www.parc-jp.org/video/sakuhin/maguro.html
■解 説:花岡和佳男
(株式会社シーフードレガシー代表取締役)
■日 時:2018年8月6日(月)19:00~21:30 (開場18:30)
■会 場:PARC自由学校教室
(東京都千代田区神田淡路町1-7-11 東洋ビル)
※アクセス→ http://www.parc-jp.org/guidance/guidance_04.html
■参加費:500円
日本食の代表、刺身。なかでもマグロは、1年を通して最も広い売り場面積を占め、
このかつての高級魚を私たちは手ごろな値段 で買っています。しかし、東京・築地、
清水、境港、奄美大島、メキシコ、フィリピン、中国・大連の各地の取材から見えてくる
のは、乱獲や資源の枯渇、環境への負荷、豊かになれない漁民たちといった問題の数々。
マグロを通してグローバル化する「食」の 構造を検証します。上映後の解説は、元・国際
環境NGOグリーンピース海洋生態系担当で、漁業コンサルタントの花岡和佳男さん。
築地移転やオリンピックが迫るこの東京で、日本の漁業と魚食の将来を考えます。
お申し込みはこちらから!!
http://www.parc-jp.org/freeschool/event/18_onecoin.html
◆主催・問合せ先◆
NPO法人アジア太平洋資料センター(PARC)
東京都千代田区神田淡路町1-7-11 東洋ビル3F
TEL.03-5209-3455
E-mail : office★parc-jp.org ←★を@に置きかえてください。
URL: http://www.parc-jp.org/
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